1 вилок цветной капусты, разобрать на соцветия и отварить на пару 10 минут
1 ч л порошка карри
1/2 куркумы
1 щепотку молотого кориандра
обжарить до аромата на
1 ст л масла гхи
добавить
цветную капусту
1 ч л соли
100 мл кокосового молока (сливок)
все хорошо перемешать и подавать
кокосовые сливки можно сделать так:
вылить кокосовое молоко из пакета или дозы в стекляную банку и закрыть крышкой
через пару дней от холода жирная часть всплывет
а снизу будет видна прозрачная жидкость
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen